ポートランド日誌: Diario de Portland: 6月 2016

オレゴンのレイザークラム

この時期、ノースウエストのレストランでフライなどになって登場するRazor Clam（マテ貝。「レイザー・クラム」とカタカナ発音すると、「（光の）レーザー（laser）じゃないよぉ」と笑われます）。
こいつがオレゴンコーストで誰にでも獲れる…と聞いて以来、気になっていたクラミング（潮干狩り）。先週のメモリアルデイを含む３連休、思い立って海に向かいました。

早朝の散歩。キャノンビーチのヘイスタックロック

マルガリータ付きランチの席で企画されたことに加え、前回キャノンビーチに行った際、引き潮が早朝だったことから「潮干狩りするなら、朝到着しなければ！」と思い込み、「それなら、いっそのこと、前の晩から泊まっちゃえ！」と急に出かけたのですが・・・宿で、「明日、クラミングに行きたいんだけど・・・」と聞いてみると、管理人のおばちゃん、おもむろに潮汐表（tide table）を見て、「明日の干潮は、12:40頃だねえ。この２時間前くらいから出かければいいんじゃない？」とおっしゃる。

うーん、ポートランドから当日来ても、全然問題なかったじゃない！・・・まあ、いいです。海辺のお泊まりは楽しいし。でも次回は、潮汐表見てから行くことにします。

さて…レイザー・クラミングですが、まず15歳以上のクラマーに必要なのは、クラミングのライセンス。これは、オレゴン在住だと年間で$9,00（2016年度）というまあまあ良心的な価格のもの。オンラインでも購入できるそうですが、我々は、ギアも借りなきゃいけなかったので、ガソリンスタンドで聞いた、シーサイド市のコンビニで購入しました。
ギアは、プラスティックのクラムガン（と言うとスゴそうですが、筒にハンドルが付いただけのもの）＆クラムを入れるメッシュ状の袋レンタル＋レッスンがセットになったクラム・レンタルパッケージ（２４時間で１５ドル）を調達。

レッスンの模様。店の外でガン（グレーのヤツ）の使い方を教えてくれました。

これを持って海辺へ向かいます。シーサイドの海岸でも良かったのですが、干潮まで時間もあったので、ガソリンスタンドのおっちゃんの言う、シーサイドから少し北のデル・レイ海岸（Del Rey Beach）から徒歩で南下することに。

デル・レイ海岸は、車で海岸を走れるなかなかいい感じの場所です。

海を行くと、クラムガンと収穫したレイザークラムを下げた人が既にちらほら・・・意気込んだものの、コンビニのおっちゃんに「探せ！」と言われた貝の穴とやらが全く見当たらない。時間との勝負の気もして、いっぱい獲ってて、優しそうな人に教えを請うことに。

サンドダラーは、すぐ見つかるのに・・・　

実はこのクラミングのライセンス、一人1日15個まで、という制限があるのです。
なので、いっぱい獲っちゃった方は、多分、子連れで途方に暮れている外人が泣きつけば、教えてくれるんじゃないかなぁ、と思ったのですよ…そして、やっぱりオレゴンの人は親切でした。

持参のクラムガンを貸してくれ、指導してくれました

教えてもらって、やっと「これ？！」と思う、親指一関節くらいの小さな穴なのですが、穴があったら、すぐにガンを差し込んでグリグリ押し込み、ガンの穴を指でふさいで引き上げ、穴から手を離して砂と貝を出す！という流れです。しかし貝の奴、結構足？が早くて、一度じゃ捕まえきれず、何度かガンを差し込み、砂を出す作業を繰り返すことに。

逃げ出した奴にガンをぶつけて、殻が割れちゃうこともしばしば

なかなかの重労働。でも獲れるとやっぱり相当嬉しいです。一個一個がでかいのも楽しみ。

穴を探して、海岸を行きます

この後、車でシーサイド海岸へと向かいました。こちらは、車が海岸に入れないものの、近場に公衆トイレや水道もあり便利。しかも、よりたくさんクラムがいた。クラマーも多かったですが。

さて今回、オレゴンコーストはいつも寒いので、ウィンドブレーカーと防水の長靴、切れるくらい鋭い「レイザーのような」殻対応の軍手、それに採った貝を入れるバケツを持参したのですが、次回は是非、プロっぽい人が使っているアルミでできたクラムガンを買ってきたいところです。レンタルのプラスチック製よりかなり使いやすいらしい。

それから、アイスクーラー。このレイザークラム、刺身でも食べられるらしいので、鮮度を保つために。実は今回もギアを返す時にコンビニで氷を買って、保冷バッグに入れて持ってきたのですが、みんなで生で食べるにはちょっと怖かった。まあ私は、生で醤油つけて味見してみましたけど。ほんのり甘くて美味しかったです。