ハーブティー＆抹茶入りドリンク試飲レポート

サードウェーブコーヒーで知られるポートランドですが、実は、こだわりのお茶もたくさんございます。有名なのは、やっぱり「スティーブン・スミス・ティー・メーカー（Steven Smith Tea Maker）」でしょうか。ポートランドのちょっといいお店でお茶を頼むと、大抵こちら、「スミス」のお茶でございます。実は、スタバの子会社「TAZO」や全米で広く消費されている「STASH」の創立もこのスミスさんだそうです。

まあ、探れば深いお茶業界・・・「Tea Bar」、「ジャスミン・ティー・パール」、それにチャイで知られるドーナツ店「Pip's Original」もまだいけていないんですが、うちでいろいろ飲んだので、シェアしてみます。あ、特にポートランドとは関係なく選んでおります。

まず、気に入ったのがこちら、ハニー・ブッシュ（Honey Bush）のお茶。ノン・カフェインで、ルイボス茶と並ぶという南アフリカのお茶です。「ハニーブッシュ」と言うだけあって、ちょっと甘い蜂蜜のような香りの、アンチエイジング効果あり！という嬉しいもの。夜の飲食後、飲むのにぴったりです。

それから、こちら、ワユサ（guayusa）茶。こちらは、高カフェインでタンニンを含まないアマゾンのスーパーリーフです。苦みや渋みのない緑茶のような味わいで、なんだかほっとします。

ワユサから得られるエネルギーは、コーヒーや「レッドブル」「バーン」のような従来のエナジードリンクとは違い、後で疲れたりしない、サステナブルな「クリーン・エナジー」だと、ルナ社は、ナチュラルクリーンエナジードリンク缶も販売しております。

なんだかポートランドっぽいと思いました？惜しい！ブルックリンの会社です。

続いて、これ。抹茶、アップルサイダーヴィネガー、蜂蜜と有機アガベ、完熟レモンジュースを材料にしたスパークリング抹茶ドリンク「モットー（Motto）」です。モットー１本には、緑茶12杯分の栄養と1/3カップ分のカフェインが入っているとのこと。 

底に抹茶粉が溜まっていましたが、スパークリングだから、振ってから開けると危険な気がします。味は、まあ、そういう材料のものを混ぜた味ですよ。抹茶の味は別にたっていませんが、普通に美味しいです。

それにしても、アメリカの抹茶ブームは・・・どうなっていきますかね。

先日、「モベリ（Moberi）」というポートランドの自転車を漕ぐ動力でブレンダーを回すスムージー屋さんで、抹茶が入っている「Green Vibes」というスーパーフードスムージーを頼んでみました。はい、ちゃんと自転車漕いで、共同で作って飲んでみました。

「グリーン・ヴァイブス」を今から作るところ

抹茶以外の材料は、ケール、アーモンドバター、デイツ、アーモンドミルクとのことで、すごいお腹がいっぱいになりましたよ。デイツが、塊で残ってしまってスムーズではありませんでしたが、漕ぎが足りなかったのかしら。友人が、粉っぽい・・・とボヤいていたので、おそらくそれが抹茶でしょうか。抹茶の味は、ほとんど分からなかったです。

アメリカ人に苦い抹茶は受けないと言われてきましたが、やっぱり味が分からないほどいろいろ入れて、健康効能のみを得る感じなのでしょうか。結論は「ティー・バー」に行ってからにします。