2015年10月30日金曜日

ブルヴァーナ パールウォーキングツアー レポート

先月、ブルヴァーナ x オ州酒ブログ コラボ ミシシッピ通りビールツアー取材をしたのですが、飲めずに悔しい思いをしたので、今回、日本から来ていた友人を口実に、ウーバーでパールのツアーに参加してきました!やっぱり飲むと楽しい!忘備録兼ねて(ってすでにだいぶ忘れていますが)、レポートします。

集合は、Deschutes Brewery & Public House。以前住んでいたアパートのすぐ近くの、行列ができる人気パブです。

ここでは、6種類のビールのテイスティングができました。セゾン (Zarabanda)、アンバーエール(EHop)、フレッシュ・ホップ・スコティッシュ・エール、IPA(Fresh Squeezed IPA)、あとスタウトともう1つ、その日のスペシャルの・・・ごめんなさい、忘れました。


好きだったのは、季節限定で有難味倍増のフレッシュ・ホップの入ったスコティッシュ・エールと、最近、冷蔵庫に常備されているフレッシュ・スクイーズド IPA、あと、セゾン。このところ、ホップに惹かれております。


潰すとさらにいい香り
2軒目は、Pints。存在を知らなかったのですが・・・ここも美味しかった。テーブル席から醸造タンクが見えるのも、なかなか乙です。いかにもアーバン・マイクロ・ブリュワリー。そして、働いている人も、えらい個性的(なひげ・・・)。

小さな入り口です(foto by 同行の友人)

醸造タンク。飲んでる間も、醸造家がチェックしていました。
多分、おいしかったモザイク・シングル・ホップ・エール。

3軒目は、ニューポートに醸造所のあるRogueのMeeting Hall。個性的なイラストのボトルもいい感じのブランドです。

Dead Guy Aleはグレイトフル・デッドファンに人気だとか

ここでは、醸造家John Maierの"ひげ"から取れるワイルド・イーストで作ったワイルド・アメリカン・エール「Beard Beer」のテイスティングがありました。サイトによると、ジョーンさんは、1978年から同じ長さのひげをキープして、このビール用のイーストを提供し続けているそうです。美味しいけど・・・ちょっとワイルドすぎるような・・・。
(← 写真もサイトより)

あとは、ローグ農場のカボチャを使った季節の「パンプキン・パッチ・エール」も試飲しました。この季節、スーパーなんかでも、パンプキンパイ味のドリンクなんかがたくさん並び、どうなのぉ?と思っていたので、トライできてよかったです。味は、まあ、なんていうか、ある意味、想像通りでした・・・。


パンプキンパッチはこんな感じ。
たくさん飲みました。ごちそうさまです。
その後、恒例のビールトリビアクイズがありました。前回、シラフで参加してましたからね、大人気なく全問正解して、賞品ゲットしたりしました。リベンジ?
とはいえ、いただいた栓抜き付き指輪・・・シラフで見ると、使う気がしません・・・。

それにしても、今回も天候に恵まれ、とても楽しいウォーキングツアーでございました。

2015年10月28日水曜日

マッシュルーム・フェスティバル2015レポート


先週末、ユージンのMount Pisgah Arboretumで開催されたきのこ祭り(Mushroom Festival)に行ってまいりました。ウエストコースト最大のマッシュルームフェスティバル、ということで、前から一度は行きたいと思っていたこちら。今年とうとう実現いたしました。
もう、急な出張が入った夫を残し、子供と日本から来た友人を道連れに、アムトラックで土曜にユージン入って前泊する気合の入りようでございます。

みなさんも、きっと興味があると思いますので、写真レポートをお送りします。

なお、アムトラックのカスケード号は、お酒も飲めるし、テーブルで絵なんかも書けるしで、ピクニックを持ち込み、非常に快適でした。

まずは、何と言ってもきのこ展示のメイン会場。

今年初めてお目見えした種類の紫のきのこ。1位と表彰されています。
実物が見たかった、目を引くやつ。
案の定、毒きのこ。

でもやっぱり一番人気です↓↓↓


「ミズ・マッシュルームの登場です」とボーカルにアナウンスされていましたが・・・
おばちゃん、めちゃ踊っていました。そして、子供は相当ビビってました。


きのこ展示に戻ります。

でかいやつ

愛情が刻まれたやつ

黒いシャンテレルマッシュルーム

黒いのの中に白いの

ライラック色

ディープパープルの

サンゴぽい子。説明なし。

美味しいらしい「カリフラワーマッシュルーム」

食べられるかは、「不明だが、嫌な味」が、どうも気になります

こんなきのこもあるなんて。
まあ、いろいろあります。そして、雨にもかかわらず、オープニング5分後に到着したにも関わらず、既に大勢の人がすっごく熱心に見入ってました。

こちらは、持ち込みきのこが何かを判定する一角

きのこ染

4種のトリュフの香りを嗅いでみるブース
 メイン会場の外も、フードブースやミュージックステージ、クラフト、その場で作っているアップルサイダー店、ヘイライド(馬車)、キッズコーナー、カカシの展示、きのこ栽培キットなど、なかなか盛りだくさんです。

こんなきのこが自宅でできちゃうわけです。
人間も怖がるかかし
我々は、ここぞとばかり、シャンテレルマッシュルーム、松茸、フライドチキンマッシュルーム、ロブスターマッシュルームを購入。車内でワイン飲みつつ帰り、自宅できのこを肴に呑んだのでした。そりゃもう楽しいったら。

しかしですね、雨に濡れてはしゃいだせいか、久しぶりに風邪を引いてしまいました・・・やれやれです。

【関連ポスト】

2015年10月20日火曜日

飲料業界誌に寄稿させていただきました

情報誌「清・飲・彩」ポートランドのコーヒー関連記事を寄稿させていただきました。
記録を兼ねまして、アップします。


今が旬!キウィそっくりのキウィベリー

知ってます?キウィベリーの存在を?

娘たちがスイミングを習っているコミュニティセンターに出るファーマーズマーケットで最近見つけたのですが・・・最初、オリーブかしら?と思って、お店の人に「これ、何?」と聞いたら、「キウィベリー」って言うじゃないですか?「何それ、どうやって食べるのよ」と聞くと、「 芯の固いところをプニュっと手でとって、皮ごとパクッといける」とのこと。



味は正にキウィ!皮ごと食べられるし、栄養価も高そうです。



今ちょっと調べたら、アメリカでは、オレゴンとペンシルベニアで作っているそうです。日本でも、たまにコストコなんかに登場するんだとか。見つけたら是非トライしてみてください!
・・・って発見に興奮して、夫や娘はもちろん、プレイデートに持参したり、滞在客に出してみたりと、周りにも勧めてみたのですが、「ふ 〜ん、キウィみたいだね」くらいで、いまいち驚いてくれないんです。・・・すごくない?

ちなみに、ポートランド郊外のワイナリーなんかが多いダンディーには、キウィベリーの果物狩りができる場所がある模様。こちらの旬は10月だそうです。・・・行かないと!

2015年10月18日日曜日

White Birdダンスシリーズ:L-E-V

ポートランドでもダンスを見に行こうと、ホワイトバードのシーズンチケットを買ってみました。昨晩は、イスラエルのダンスカンパニーL-E-Vの公演が、ポートランド州立大学のリンカーンホールでありました。




13分の"SARA"と、45分の"Killer Pig"の2作品が上映されました。何がすごいって、ぶっ通しで踊る6人のダンサー。そのうち一人は、柿崎麻莉子さんという日本人女性でした。

いつもダンスカンパニーのスタイルによって、ダンサーの体型が違うよなー、と思うのですが、このグループは、ムキムキではなく、余計な体脂肪が一切ない感じに細く絞られていました。

それから、音楽も印象的でした。特にKiller PigのDJが格好よかったです。サウンドアーティストは、Ori Lichtik氏。

衣装や舞台装飾がミニマムな分、リズム、照明、それにダンサーの動きが印象的でした。約1時間、観客を飽かせず、引き込むのはすごい!チャンスがあれば、ぜひどうぞ〜。