美しいポートランドのワイナリー巡り

誕生日のお祝いに、リムジンでオレゴンの景観がよくて、美味しいワインを出してくれるワイナリー巡りをいたしました。ご紹介しますね。

創業者の4人の娘さんにちなんで名付けられたThe Four Graces

１軒目は、ダンディ・ヒルズの「フォー・グレースズ（The Four Graces）」。ウェールズからやってきたポールさんが接客してくれましたが、やたら気前が良く、５品のテイスティングメニューのところ、年代の違うピノグリ、ピノノアールをサービスしてくれて・・・、１軒目から８杯も飲んでしまい、すっかり調子付きました・・・。

テイスティング・ルーム・マネージャーのポールさん
英国アクセントがチャーミング（っていつも言われてるはず）

通常、１軒１時間くらいのペースで進行するそうですが、ポールさんとおしゃべりしながら、ダラダラ飲んでしまい、気がつけばもうお昼・・・ということで、なんかお腹に入れようと、ダンディ・ビストロへ行きました。ここは飯が美味い・・・ちなみに向かいのマーケットの方はもっとカジュアル。こっちも美味しいです。子連れならこっちかな。

肌寒さを感じるほど、高所です

そして次は、運転手さんのリストにはなかったのですが、友人オススメの「ホワイト・ローズ(White Rose Estate)」へ。こちらは、見晴らしの良い丘に建つ、「ネオ・クラシカル」なワイン造りでピノノワールだけを作っているワイナリーです。高所だから、フレッシュで濃いピノができるんだとか。

テイスティングは、３種のピノノワール

ここを教えてくれた友人は建築家なんですが、テイスティング・ルームはもちろん、トイレの建物までお洒落・・・州外から、オレゴンのピノノワール飲みたい！ってお客さんが来たら、連れて行ってあげたいと思います。

ベランダから美しい景色を望めるベラ・ヴィダ・ヴィンヤード

続いては、ダンディ・ヒルズの丘に建つ「ベラ・ヴィダ（Bella Vida）」。４人のワイン職人が、それぞれ個性的なワインを作っていて、同じ年代のピノノワールでも、違う醸造家の名前がついたワインを試すことができます。

白は、ピノグリとリースリングを半々でブレンドした「グリス-リング」を作っています。

Gris-Lingのテイスティング

 ところで、この季節、ワイナリーでは黄色い花をたくさん見かけました。マスタードの花です。この花、実はぶどう畑の窒素分を補う役割があり、ナパなんかでは、あえて植えているんだとか。ベラ・ヴィダのテイスティングルームの方は「勝手に生えてきたの、そのままにしてるだけだよ〜。ぶどうだけにするのも自然じゃないしね〜」なんて言っていましたが・・・。

鮮やかなマスタードの花

続いては、「Torii Mor Winerys」。Toriiは、日本の鳥居。Morは、昔のスカンジナヴィアの言葉で大地を意味するそうです。

敷地内にいくつも鳥居があります

 ここでは、５種類のワインのテイスティング（$15）でしたが、個性的なお兄さんがサービスしてくれて、６種類、飲ませていただきました。どれも美味しかったです。

おしゃべりなお兄さん

で、ボトル3本以上もしくは100ドル以上の購入で、テイスティングフィーが無料になることもあり、詰めたばっかりという、ロゼを2本買って帰りました。お値打ち品です。もう2本とも飲んじゃいましたが・・・。

アリソン・インのお庭

そして、不覚にも？２軒を残して、ここで時間切れ。
素敵なアリソン・インに戻り、有名だというスパでひっさしぶりにマッサージして、夜ご飯は、The Painted Lady Restaurantへ。

ペインテッド・レイディー

ワインペアリングもできるコース料理です。いやあ、これもまた久しぶりに、花とか泡とかで飾られた３口くらいで飲み終わるスープとか、１口スクープのソルベとか・・・堪能しましたよ。

サーモンもモレル・マッシュルームも
もっと食べたかった・・・

いやはや、おかげさまで、楽しい１日でございました。

翌日のサプライズ・ブランチ@アリソン・インも、忙しい中、いろんな友人が来てくれて、嬉しかったです。ミモザで始まる４０代・・・！

ちなみにこのホテルは、ポートランドに近いし、飯は旨いし、いいところです。ナイキのオフサイトでもよく利用されているそうですよ。日曜の午後のスパ内休憩室では、バスローブ姿の姐さん方が、シャンパン飲みながらおしゃべり、とか、ハーブティー片手に読書、とか、優雅に過ごしておりました。ここでオトナ〜な女子会、やってみたいものです。